江宁区铜井牧龙幼儿园膳食管理委员会检查评议活动方案
2021-2022学年度第二学期
为进一步促进我园营养膳食阳光操作，推动民主监督和管理，调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。让幼儿的营养膳食做到安全、营养，特成立我园膳食管理委员会，并制定我园本学期膳食管理委员会检查评议活动方案。
一、膳食管理委员会成员名单
组 长：严蓉蓉
副 组 长：费菲、张映红
成 员：程玉、叶爽爽、宋刘芳、陈园园
家长代表：小一班丁沐妈妈、小二班张沫予妈妈、小三班周杍睿妈妈、中一班嵇晨熙妈妈、中二班汪昊宸汪昊玥妈妈、中三班周逸朗妈妈、大一班肖以琳爸爸、大二班厉舒睿妈妈、大三班甘岸彤妈妈
二、成立幼儿园膳食管理委员会宗旨：
1、做好幼儿园依法收费、专款专用工作、合理使用伙食费。
2、关注幼儿伙食，做到平衡膳食，各项指标达标。
3、关心促进幼儿食品健康，保证幼儿健康成长。
三、膳食管理委员会主要职责
1、参与幼儿园大宗原辅材料的公开招标评议。
2、参与幼儿园食堂日常管理与监督，包括监督食材价格、份量、质量和食品安全，以及食堂工作人员的个人卫生、服务态度等。征求幼儿、家长、教师对食堂合理化建议。
3、督促幼儿园定期公开食堂财务收支状况等相关信息。
四、月活动时间
活动时间：2022.03- 2022.06
五、活动内容具体安排
月份 | 具体内容 | 负责人 | 材料收集 | 备注 |
三月份膳食管理委员会活动内容 | 1、主持人介绍本次活动的议程。 2、保健教师每周上传食谱至膳食管理委员会工作群并分享三月份膳食营养计算与反馈。 3、食堂会计公布三月份伙食收支结算、盈亏情况。 4、结合食堂岗位练兵活动邀请膳食管理委员会成员参加及进行反馈评价。 | 严蓉蓉、费菲、陈园园 |
负责人：张映红 照片、签到、会议记录、活动反馈表 |
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四月份膳食管理委员会活动内容 | 1、主持人介绍本次活动的议程。 2、保健教师每周上传食谱至膳食管理委员会工作群并分享四月份膳食营养计算与反馈。 3、食堂会计公布四月份伙食收支结算、盈亏情况。 4、膳食管理委员会成员进班观摩班级餐前餐后管理及进行反馈评价。 | 严蓉蓉、费菲、陈园园 |
负责人：张映红 照片、签到、会议记录、活动反馈表 |
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五月份膳食管理委员会活动内容 | 1、主持人介绍本次活动的议程。 2、保健教师每周上传食谱至膳食管理委员会工作群并分享五月份膳食营养计算与反馈。 3、食堂会计公布五月份伙食收支结算、盈亏情况。 4、膳食管理委员会成员进班级陪餐及进行反馈评价。 | 严蓉蓉、费菲、陈园园 |
负责人：张映红 照片、签到、会议记录、活动反馈表 |
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六月份膳食管理委员会活动内容 | 1、主持人介绍本次活动的议程。 2、保健教师每周上传食谱至膳食管理委员会工作群并分享六月份膳食营养计算与反馈。 3、食堂会计公布六月份伙食收支结算、盈亏情况。 4、膳食管理委员会成员集体总结本学期活动内容及对下学期活动内容安排提出更好的建议，对大宗食材供应商有何指导性建议。 | 严蓉蓉、费菲、陈园园 |
负责人：张映红 照片、签到、会议记录、活动反馈表 |
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